Регистрация в орифлейм

Здравствуйте, дорогие кулинары! Добро пожаловать на наш сайт!

Здесь вы можете найти лучшие рецепты приготовления ваших любимых блюд в мультиварке! Мы готовим в мультиварке с удовольствием и делимся своими секретами мастерства с вами. Вместе мы сможем создать прекрасную поваренную книгу, полезную любой хозяйке!

Помимо рецептов на нашем сайте вы можете найти информацию о том, как правильно ухаживать за своей мультиваркой, различные хитрости и уловки, которые помогут вам избежать многих проблем в эксплуатации этого прибора, а также обзоры самых популярных моделей мультиварок и советы по правильному питанию в разделе диеты!

Новые рецепты для мультиварок:

Малиновое варенье пятиминутка в мультиварке

Рецепт пятиминутного варенья из малины в мультиваркеМалиновое варенье – это очень полезное, очень вкусное и быстрое в приготовлении варенье. А если варить варенье из малины в мультиварке, то в нем сохранится еще больше полезных веществ и витаминов, поэтому я всегда варю малиновое варенье в мультиварке.

Время приготовления варенья из ягод малины рекордно быстрое – всего пять минут. Поэтому такое варенье получило название «пятиминутка». Варенье из малины пятиминутка получается жиже, чем долго увариваемое, но зато максимально сохраняется польза этой чудесной ягоды!

Варенье из черешни с лимоном в мультиварке

Рецепт варенья из черешни, сохраняющего полезные свойства этой замечательной ягодыОбычно ягод черешни у нас не остается для консервации, но в этом году был отличный урожай этой ягоды. Вот я и решила закрыть на зиму варенье из черешни с лимоном.

Черешня – ягода с плотной структурой, сильно не разваривается и очень красиво выглядит в банках. Благодаря своей сладости в варенье из черешни не нужно добавлять много сахара, а лимончик придает этому варенью изысканный привкус.

Черешневое варенье очень удобно варить в мультиварке. Все полезные свойства ягод максимально сохраняются, ничего не пригорает и не выкипает.

Йогурт в мультиварке без специальных заквасок

Вкусный пошаговый рецепт йогурта домашнего густогоПредлагаю приготовить полезный и вкусный йогурт в мультиварке без специальных заквасок! Вообще для приготовления йогурта есть специальная закваска. Ее можно купить в аптеке или супермаркете. Закваска для йогурта представляет с собой баночку с полезными для нас бактериями в питательной среде. Пошаговый рецепт йогурта в мультиварке на закваске смотрите здесь.

Если же вам хочется домашнего йогурта, а идти за закваской нет желания, используйте в качестве закваски готовый йогурт!

Тирольский пирог простой рецепт

Открытые пироги отлично получаются даже в тех мультиварках, в которых отсутствует верхний нагрев. Данный рецепт – находка для тех кулинаров, которые не горят желанием проводить за готовкой уж очень много времени, а при этом вкусно покушать совсем не прочь. Всего несколько минут на подготовительный этап, затем выпекание в автоматическом режиме – вот и все необходимые усилия.

Пирог из нежного творожного теста с начинкой из ароматных летних ягод и сливок отлично получается в мультиварке. Он прекрасно подойдет как для чаепития в узком семейном круге, так и в качестве заключительного блюда-десерта на праздничном столе.

Маринованная спаржа зеленая - как готовить спаржу

Сегодня хочу предложить приготовить в мультиварке рецепт полезной, яркой и очень вкусной закуски – маринованной спаржи.

Готовить маринованную спаржу просто, а благодаря мультиварке, еще и быстро. Самым ответственным процессом в мариновании спаржи является процесс ее бланширования. Именно от него и зависит результат вкусного и яркого блюда.

Правильное бланширование – это кратковременное отваривание спаржи (2 минуты), а затем резкое погружение ее в ледяную воду для моментального останова процесса варки. Это позволяет сохранить в овощах максимум пользы, произвести дезинфекцию и сохранить яркий сочный цвет.

Такая спаржа прекрасно подойдет в качестве салата в дополнение к гарниру или же, как холодная закуска.

Варенье из крыжовника на зиму

Пошаговый рецепт вкуснейшего варенья из крыжовникаПредлагаю приготовить в мультиварке варенье из крыжовника. Варенье из крыжовника рецепт которого я предлагаю вам очень вкусное, красивое и полезное.

Готовится такое варенье-повидло очень быстро, при этом получается достаточно густым и ярким благодаря входящему в его состав желе. Желе можно использовать любое, но желательно зеленого цвета.

Ягоды крыжовника у меня остались с зимних запасов – замороженные. В сезон крыжовника, конечно же, желательно использовать свежую ягоду. Повидло из ягод крыжовника – это отличный вариант десерта к чаю. Попробуйте приготовить его самостоятельно, вы не пожалеете!

Варенье из лимонов

Предлагаю сварить в мультиварке лечебное противопростудное варенье из лимонов. Это необычное варенье получается ярким, вкусным и очень аппетитным. При простудах дети будут с удовольствием лакомиться таким сладким лекарством.

В составе этого солнечного повидла помимо лимонов присутствует апельсиновое желе, которое придает ему более насыщенный оттенок и желеобразную консистенцию.

Готовится варенье из лимонов с кожурой, в которой, как известно, содержится основная часть полезных веществ и витаминов.

Диетический овощной суп из спаржи

Рецепт супа из спаржи диетического и простогоПредлагаю приготовить сытный, полезный и вкусный крем-суп из спаржи в мультиварке. Супчик получается насыщенным с ярко выраженным привкусом жареной спаржи.

Спаржу можно использовать, как в свежем, так и в замороженном виде. Сливки лучше всего брать хорошего качества средней жирности. Для придания супу пикантности можно добавить приправы и сок лимона.

Диетический суп из спаржи, приготовленный в мультиварке подают горячим в качестве завтрака, обеда или на ужин. Попробуйте разнообразить рацион необычным и питательным крем-супом из спаржи – все будут сыты и довольны!

Как приготовить Тирамису в домашних условиях

Вкусный рецепт Тирамису в домашних условиях с фотоТирамису – восхитительный итальянский десерт, покоривший весь мир своим потрясающим вкусом. Нежнейший сливочный крем Маскарпоне, воздушное печенье Савоярди, ароматный кофе и коньячная нотка не оставят равнодушным даже самого искушенного гурмана!

Так вот, делюсь опытом – мой рецепт Тирамису с Маскарпоне и Савоярди. И с яйцами, конечно. В интернете встречаются рецепты Тирамису без яиц, но это не классический вариант. Подозреваю, что именно такой я ела в кафе и он мне не очень понравился. Вкусно, но не божественно! А мы приготовим так, что прям ум отъешь!

Желе из молока и какао + кофе

Я очень люблю десерты из желе. Довольно часто в интернете встречается рецепт желе из топленого молока и пакетика какао 3 в 1. Я много раз делала такое лакомство и буду повторять еще и еще.

Вот как-то я спланировала сделать такое желе на вечер, замочила желатин… а в самый ответственный момент оказалось, что нет топленого молока – кто-то на него глаз положил раньше, чем я. Именно так родилась идея сделать шоколадно-кофейное желе. Надо признаться, что по вкусу оно мне понравилось гораздо больше оригинала, главное не жалеть какао!

Гречка с овощами в мультиварке

Предлагаю познакомиться с весьма оригинальным гарниром из гречки. На самом деле чего-то сверхъестественного в нем совершенно нет! Хотя добавление свеклы, помимо стандартного лука и морковки, претендует на звание довольно смелого кулинарного эксперимента.

Такая гречневая каша выходит довольно легкой и полезной, так как овощи предварительно не обжариваются и содержат гораздо меньше килокалорий, нежели крупа. Запах за счет свеклы выходит очень ярким и аппетитным. Мне чем-то напомнило детский сад: такое овощное, диетическое…

Манник в мультиварке рецепт

Так много рецептов всевозможных манников, кажется, уже перепробовала все. Ан нет… Подвернулась очередная новинка – манник с морковкой и курагой. Как же не приготовить! Для меня манник - основная выпечка, как салат цезарь - король всех салатов. Такие блюда всегда к месту, просто готовятся и очень быстро съедаются! Рецепт хороший и морковка по вкусу практически не чувствуется. Зато пирог получается очень сочным и нежным.  Но если кто-то сильно переживает и хочет замаскировать богатый каротином овощ, советую просто добавить корицу.

Шоколадная шарлотка

Рецепт шоколадной шарлотки с фотоБывает хочешь испечь что-нибудь вкусное и сладкое, а яиц в холодильнике нет… закончились в самый неподходящий момент, а в магазин бежать нет возможности или желания. Именно на такой случай у меня есть несколько «дежурных» постных рецептов без яиц.

Недавно коллекция пополнилась еще одним замечательным осенним вариантом. Почему осенним? Да потому, что именно в эту пору года на даче поспевает много сочных, сладких яблок и свежих грецких орехов, которые так и норовят украсить какое-нибудь волшебное лакомство!

Суп из скумбрии свежемороженой

Вкусный рецепт рыбного супа в мультиварке со скумбрией.Будучи студенткой, я часто делала супчик с рыбными консервами. Были мне знакомы два варианта: студенческий (с килькой в томатном соусе по рецепту мамы) и благородный (в классическом его варианте, например с сардиной).

Так случилось, что на днях я поймала себя на мысли о том, что годы идут, а количество рыбных первых блюд остается прежним. Стало как-то даже стыдно... Поэтому, присмотрев отличную жирненькую скумбрию в магазине, решила исправить сие недоразумение.

Рецепт, естественно, из интернета, но теперь еще и из моей кулинарной книжки. Супчик вышел простым, наваристым, вкусным и полезным. Все-таки свежая рыбка – это не консервы.

Как приготовить рис на гарнир

Этот вариант приготовления риса относится к классическим рецептам индийской кухни. Зира, или как ее еще называют, кумин, придает горьковатый, слегка ореховый аромат блюду. Причем раскрывается специя только при обжаривании в масле или растирании.

Помимо яркого аромата, зира добавляет легкий коричнево-желтый оттенок, что создает особое восточное настроение.

Бисквит с грушами в мультиварке

Рецепт ароматного бисквита с грушами в мультиваркеБисквит с грушами в мультиварке – это солнечный, летний, яркий бисквит, который имеет не только превосходный вид, но и безупречный вкус. Он в меру сладкий, воздушный и очень нежный. А ломтики груш добавляют этому бисквиту сочность и необычный привкус.

Попробуйте приготовить бисквит с грушами в мультиварке, и вы останетесь довольны. В духовке такого результата не получалось никогда.
Для того чтобы у бисквита вышла красивая верхушка, на дно мультиварки необходимо уложить ломтики груши. Это можно сделать в произвольном порядке, а можно в форме цветка, как сделала это я. Во время выпечки груши хорошо подрумянятся и создадут отличный презентабельный вид нашему бисквиту.

Красивые роллы в домашних условиях

Как приготовить роллы красивоКрасивые роллы в домашних условиях получаются не у каждого. Но если очень постараться и следовать этому рецепту, у вас все получится!

Сегодня я покажу вам, как приготовить роллы в виде сердца - яркую, оригинальную, вкусную закуску, которая удивит всех своим исполнением. Как всегда без мультиварки процесс приготовления не обойдется. Рис для роллов будем готовить в программе «Пропаренного риса».

Драники с овсяными хлопьями

В этом году отличный урожай картофеля. Теперь можно смело экспериментировать с картофельными блюдами. Мы его уже варили, жарили и запекали.
Но фантазии нет предела. Особенно если эта бурная фантазия делает блюдо только вкуснее, красивее и полезнее. Ведь драниками в оригинальном исполнении уже никого не удивишь. Вот я и решила приготовить более полезный вариант драников – драники с овсяными хлопьями в мультиварке.

На мой взгляд, вышло отличное блюдо – готовиться быстро, продуктов – минимум, пользы – максимум! На вкус драники с овсяными хлопьями ничем не хуже оригинала, а может даже и лучше – судить вам.

Картофель запеченный в мультиварке в соевом соусе

Картошка в соевом соусеКартошка, запеченная в соевом соусе, получается необыкновенно вкусной, а если ее запечь в мультиварке, то еще и полезной.

Для того чтобы картофель получился особенно вкусным и нежным, перед запеканием его необходимо слегка отварить. Мультиварка как раз отлично справляется, как с первой задачей, так и со второй.

Соевый соус придает картофелю насыщенный аромат и карамельный привкус. Единственное замечание по приготовлению такого картофеля – это в процессе выпечки его необходимо периодически помешивать. Тогда картошка равномерно со всех сторон пропитается соевым соусом, и будет иметь превосходный вид и божественный вкус.

Гречаники с печенью рецепт

Рецепт гречаников с печенью в мультиваркеЧто может быть вкуснее, чем жаренная куриная печень с гречкой на гарнир? Это, конечно же, безумно вкусно, но довольно обыденно. А вот гречаники с печенью, приготовленные в мультиварке – это уже что то новенькое. Это простое в приготовлении блюдо позволит сэкономить время и принесет немалую пользу.
В гречаниках удачно объединились два любимых продукта нашей семьи: гречка и куриная печень, благодаря чему данные котлетки мы готовим частенько.

Гречаники с печенью я подаю со свежими овощами: помидорами, огурцами или с зеленью. Хорошо сочетаются эти котлетки с соленьями и маринадами.

[12 3 4 5  >>