Здравствуйте, дорогие кулинары! Добро пожаловать на наш сайт!

Здесь вы можете найти лучшие рецепты приготовления ваших любимых блюд в мультиварке! Мы готовим в мультиварке с удовольствием и делимся своими секретами мастерства с вами. Вместе мы сможем создать прекрасную поваренную книгу, полезную любой хозяйке!

Помимо рецептов на нашем сайте вы можете найти информацию о том, как правильно ухаживать за своей мультиваркой, различные хитрости и уловки, которые помогут вам избежать многих проблем в эксплуатации этого прибора, а также обзоры самых популярных моделей мультиварок и советы по правильному питанию в разделе диеты!

Новые рецепты для мультиварок:

Рахат лукум рецепт

Сегодня будем готовить в мультиварке восточные сладости – лукум.

Это вкусное лакомство готовится легко, быстро, а самое главное из самых обычных продуктов: муки, сахара, крахмала, желатина и воды. Все, что потребуется – это перемешать все ингредиенты и уварить массу до правильной консистенции. С составом лукума можно экспериментировать, добавляя любые орешки или сухофрукты.
На первый раз, пожалуй, обойдемся без экспериментов и приготовим в мультиварке классический лукум в кунжуте.

Зефир в домашних условиях рецепт с фото

Сегодня будем готовить домашний зефир. Этот нежнейший десерт очень капризный, но если понять все нюансы его приготовления, то оказывается все не так уж и сложно!

Обычно я готовила зефир на желатине и результат, честно сказать, меня не очень радовал.

Зефир с желатином получался очень влажным и не засыхал должным образом. То ли дело агар-агар! Этот растительный желатин просто чудо: зефир получился с первого раза, а его серединка – за ночь достаточно застыла и приобрела структуру суфле.

Куриное филе в мультиварке

Сегодня предлагаю приготовить простой рецепт вкусной мясной закуски – запеченную куриную грудку в мультиварке Delonghi Multicuisine FH1394.

Куриную грудку перед приготовлением щедро натирают приправами, смазывают майонезом и маринуют в прохладном месте 2 часа.

Промаринованную куриную грудку помещают в фольгу и отправляют в мультиварку.

Запекают грудку в мультиварке Delonghi в режиме «Духовка» 50 минут. После чего грудку остужают и хранят в холодильнике.

Борщ с фасолью в мультиварке

Рецепт с пошаговыми фото вкусного борщаБорщ в мультиварке с фасолью – это очередной рецепт для любителей борщей. Готовится такой борщ на курином мясе с предварительно вымоченной фасолью.

Фасоль желательно оставить вымачиваться на всю ночь, тогда она гораздо быстрее приготовится. Если же нет времени, то сырую фасоль можно заменить консервированной фасолью.

Вместо мяса курицы можно использовать мясо на ваш вкус. Например, с индейкой борщ получается не менее вкусным и диетическим.

Тушеная куриная грудка в мультиварке

Куриная грудка тушенная в мультиварке в молоке - это бюджетное, нежное, вкусное и полезное блюдо. Благодаря молоку мясо становиться очень мягким и сочным, а режим «Тушения» в мультиварке идеально подходит для приготовления такой грудки.

Входящий в состав блюда зеленый горошек разнообразит его и придаст изысканную изюминку и яркость. Такая куриная грудка понравится деткам и подойдет людям, ценящим правильное питание. Если вы работаете над своей фигурой, кушайте тушеную грудку на ужин. Самый качественный и легкоусвояемый белок и вкусное нежное блюдо - это тушеная куриная грудка в мультиварке!

Картошка по-деревенски в мультиварке

Сегодня предлагаю приготовить рецепт для любителей картошки – картошка по-селянски в мультиварке. Такая картошечка готовится очень быстро, получается вкусной, при этом с минимальным добавлением масла.

Лопатка для помешивания, которая идет в комплекте с мультиваркой Delonghi Multicuisine FH1394 отлично справляется с помешиванием картошки во время жарки в режиме «Аэрофритюрница».

Капустные котлеты рецепт с фото пошагово

Приготовить такие котлеты из капусты в мультиварке очень просто. Если вы такого блюда никогда не пробовали, то я вам его настоятельно рекомендую! При минимальном и доступном составе продуктов, капустные котлетки получаются очень вкусными, нежными и сытными.

Такие котлетки из капусты подойдут для диеты и детского питания, если в их составе муку заменить манной крупой. Я пробовала их готовить по-разному и в любом варианте эти капустные котлеты получаются одинаково вкусными и полезными.

Картофель фри в мультиварке

Фото рецепт картошки фри в мультиварке.Готовить в мультиварке картошку фри одно удовольствие. Благодаря наличию в мультиварке Delonghi Multicuisine FH1394 лопатки для помешивания и программы «Аэрофритюрница» картошка зажаривается со всех сторон равномерно и не подгорает.

Есть еще один немаловажный момент: для приготовления картошки фри в мультиварке Delonghi потребуется всего 3 мл растительного масла! Специи и приправы можно использовать абсолютно любые – по вашим предпочтениям.

Рецепт капкейков с фото пошагово (Облака в шоколаде или Воздушный поцелуй)

Хочу поделиться опытом приготовления безумно вкусных и очень красивых капкейков в мультиварке с оригинальным названием «Облака в шоколаде». Их название полностью соответствует внешнему виду: нежные капкейки с воздушным белковым кремом покрыты слоем шоколада. Звучит не то что заманчиво, а интригующе.

Первое на что хочу обратить внимание это сами капкейки: их структура очень воздушная и пористая, что достигается за счет последовательности замеса теста. И второе – это белковый крем, который готовится методом заваривания и длительного взбивания. В результате чего крем получается очень пышным, воздушным и легко принимает любые формы. Ну что же, приступим.

Вкусные маленькие чебуреки в формочках для вареников

Эти миниатюрные чебуреки точно понравятся всем. Идея их приготовления пришла ко мне с покупкой формы для приготовления вареников. Тесто я приготовила чебуречное, а начинку использовала из смеси свиного и говяжьего фарша с добавлением приправ и лука.

Процесс жарки в мультиварке так же мне понравился - масло не разбрызгивалось во все стороны, чебуреки хорошо прожарились, и поместилось их в чашу за один раз восемь штук. Получились маленькие вкусные чебуреки, которые быстро лепятся и так же быстро поедаются.

Скумбрия быстрого посола

Такая скумбрия - это просто спасение, когда внезапно ожидается визит гостей. Обычно на такие случаи у меня в морозилке всегда имеется несколько рыбешек замороженной скумбрии. В то время, пока готовлю на стол, за полтора-два часа такая рыбка уже будет готова к подаче.

Приготовить скумбрию быстрого посола совсем несложно, нужно достать ее из морозилки, немного разморозить (но не полностью), почистить, нарезать на кусочки и залить волшебным маринадом, о рецепте которого сегодня и пойдет речь.

Кекс и укроп - зеленые кексы с сыром

Увидела я как-то картинку с зелеными кексами и очень загорелась их приготовить. Однако, когда начала изучать состав, оказалось, что красивый цвет придает им чай Матча, приобрести который в моем городе нереально. Но отчаиваться я не стала и решила сообразить кексы с доступными продуктами, а именно со свежим укропом. Вышло действительно очень зелено.

Вот такая "даешь молодежь" получается - и кекс и укром и вкусный перекус!

Картофель по шведски

Вкусный рецепт приготовления картошки на гарнир.Этот замечательный рецепт приготовления картофеля я нашла в интернете. Однако, честно сказать, не знаю, имеет ли он какое-нибудь отношение к шведской кухне или нет. В любом случае картошка выходит очень вкусной, ароматной, нежной и мягкой (пропитанной маслом) с красивой золотистой корочкой.

Такое блюдо можно приготовить и в духовом шкафу, однако гораздо проще, на мой взгляд, в мультиварке. Да еще и быстрее!

Новогодние капкейки "Овечки" рецепт с фото

Фото красивых капкейковКапкейки - это небольшие кексы размером в чашку. Иногда их еще называют мини-тортами, так как каждый из них целое произведение искусства. Выпекают капкейки обычно в бумажных формочках, затем остужают и декорируют различными кремами и кондитерскими присыпками. В результате получается очень оригинальный, яркий и вкусный десерт, который украсит повседневный завтрак, и любой праздник.

Картофельные чипсы в домашних условиях

Сегодня предлагаю отличный рецепт для любителей чипсов - чипсы картофельные в мультиварке. Мои дети очень любят чипсы, поэтому я частенько балую их чипсами домашнего приготовления. Перепробовала уже много рецептов приготовления картофельных чипсов, но этот рецепт мне понравился тем, что такие чипсы жарятся практически без добавления масла.

Процесс приготовления в мультиварке происходит в режиме выпечки с открытой крышкой. Все что будет нужно, это нарезать тоненько картошку, выложить одним слоем в чашу мультиварки (немного смазав маслом), присыпать приправами и в процессе выпечки несколько раз перевернуть.

Такие картофельные чипсы получаются хрустящими, золотистыми и очень тоненькими!

 

Пирог с грушами простой рецепт в мультиварке

Рецепт вкуснейшего пирога с грушамиУ вас есть дача? На ней растут яблоки и груши? Тогда этот рецепт специально для вас! Да-да именно так! На садовом участке моих родителей растет гигантская яблоня и рядышком, к счастью немного поменьше, груша.

Поэтому мы почти круглосуточно боремся с урожаем. Коллекция рецептов, я имею в виду сладкую выпечку, куда можно «утилизировать» фрукты у меня уже достаточно велик. Поэтому я охотно поделюсь некоторыми вариантами.

Манник с яблоками на кефире без яиц

Вкусный пошаговый рецепт манникаМанник для меня, наверное, самый вкусный вариант выпечки на скорую руку. В идеале манке нужно набухнуть некоторое время (не менее часа), чтобы пирог получился пушистым и рассыпчатым, но и без таких тонкостей можно быть абсолютно уверенным в отличном результате.

Однажды я наткнулась на рецепт манника без яиц. Он носил интересное название «Сфуф», или ливанский манник. Я долго сомневалась в том, что без яиц может получиться что-то путное. И, как выяснилось, зря.

Куриное филе в панировке

Вкусный фоторецепт хрустящего куриного филеФиле с корочкой из кукурузных хлопьев - такой закуски вы еще не пробовали!

Кукурузные хлопья для панировки куриного филе подойдут любые, но лучше не сладкие. Их измельчают в крошку и используют, как обычные сухари. Но в отличие от стандартной панировки, панировка из хлопьев быстрее зажаривается, приобретая хрустящую, золотистую корочку.

Такое филе получается хрустящим снаружи при этом очень сочным и безумно нежным внутри. Эта простая, красивая и вкусная закуска украсит как праздничное меню, так и повседневное.

Варенье из крыжовника королевское

Пошаговый фото-рецепт варенья из крыжовника самого вкусного.Королевское варенье…одно название говорит за себя! Варят такое варенье из крыжовника с добавлением предварительно обжаренных грецких орехов.

Конечно, приготовить королевское варенье из крыжовника – дело щепетильное и требует немало времени. Из каждой ягодки крыжовника необходимо аккуратно извлечь мякоть и зафаршировать орешком.

После подготовки ягод, крыжовник проваривают в специальном сиропе с добавлением вишневых листьев. Сочетание вкусов получается просто королевским. Наслаждаясь таким вареньем, невольно забываешь о длительном процессе его приготовления.

Варенье из крыжовника изумрудное

Пошаговый фото-рецепт изысканного варенья из крыжовникаЯгоды зеленого крыжовника сами по себе кисловаты и не очень любимы в нашей семье, но польза от них велика. Чтобы хоть как-то включить в рацион крыжовник, я готовлю из него изумрудное варенье.

Такое варенье получается безумно вкусным, благодаря добавлению в сироп вишневых листьев. Листья вишни придают варенью божественный и неповторимый привкус. Каждая ягода в процессе варки наполняется изумрудным сиропом с вишневым ароматом.

Изумрудное варенье очень быстро варить в мультиварке, хотя процесс подготовки самих ягод занимает немало времени. Каждую ягодку необходимо промыть, очистить от хвостиков и аккуратно проколоть зубочисткой, но результат стоит того, чтобы попробовать!

[12 3 4 5  >>